Dodaci prehrani kao pomoć pri mršavljenju
Dodaci prehrani kao pomoć pri mršavljenju
Nakon blagdana i svih delicija i slastica koje su se našle na stolu, većina ljudi donese kao novogodišnju odluku zdravije se hraniti i krenuti vježbati. Prosječni dnevni unos kalorija je 2000, a ovisi o brojnim faktorima, poput fizičke aktivnosti, spolu i dobi. Mršavljenje je matematički vrlo jednostavno- da bi došlo do gubitka kilograma potrebno je trošiti više kalorija nego što ih se unese. Uz pravilnu prehranu i fizičku aktivnost, na tržištu postoje dodaci prehrani koji mogu pomoći u ostvarenju cilja.
Od dodataka prehrani za mršavljenje se ne može očekivati učinak bez odricanja. Program mršavljenja treba uključivati prvenstveno pravilnu i uravnoteženu prehranu i odgovarajuću razinu fizičke aktivnosti.
L-karnitin nastaje iz aminokiselina metionina i lizina uz pomoć vitamina C, vitamina B6, željeza i niacina. Njegova glavna uloga je prijenos masnih kiselina u stanicu koje zatim pretvara u energiju. Hrana najbogatija L-karnitinom je crveno meso. Popularan je među sportašima jer povećava izdržljivost i pomaže u jačanju mišića. U vidu mršavljenja, dodatke prehrani s L-karnitinom ima smisla uzimati isključivo uz fizičku aktivnost, inače će učinak izostati.
Garcinija (Garcinia cambogia) je tropsko voće koje je popularno u dodacima prehrani za mršavljenje jer smanjuje apetit i sintezu masti. Aktivni sastojak je hidroksilimunska kiselina koja sprječava djelovanje enzima citrat lijaze potrebne za stvaranje masnih kiselina. Povećati će i razine serotonina u mozgu što pojačava osjećaj sitosti. Prema novijim istraživanja, garcinija snižava razine triglicerida i LDL-a („lošeg kolesterola“), a povećava razine HDL-a („dobrog kolesterola“), no ne bi se trebala uzimati ako u terapiji već postoji lijek za snižavanje kolesterola.
Glukomanan je vlakno topivo u vodi, a sastoji se od dugih lanaca neprobavljivih polisaharida. Potrebno ga je uzimati uz velike količine vode s kojom nabubri u želucu i stvara osjećaj sitosti. Glukomanan također predstavlja i hranu za „dobre“ bakterije u crijevima, snižava razine kolesterola u krvi i potiče probavu. Da bi postigao učinak, potrebno ga je uzeti prije obroka.
Jabučni pektini su tipovi topivih vlakana koji potiču peristaltiku crijeva i olakšavaju probavu. U crijevima stvaraju gel te tako stvaraju osjećaj sitosti i smanjuju apsorpciju masti i šećera. Kao i glukomanan, potrebno ih je uzimati s velikim količinama vode.
Diuretici su tvari koji potiču izlučivanje tekućine iz tijela. Prije uzimanja diuretika potrebno je posavjetovati se s liječnikom ili ljekarnikom, zbog mogućih interakcija sa postojećim lijekovima u terapiji, a biljne diuretike ne smiju koristiti osobe s dijabetesom ili kod zatajenja bubrega.
Zlatnica (Solidago virgaurea) je biljka koja djeluje kao diuretik sa spazmolitičkim i protuupalnim učinkom. Kao aktivne tvari sadrži flavonoide. Može se koristiti u obliku biljnog pripravka ili kao čaj.
Poljska preslica (Equisetum arvense) je jaki biljni diuretik i često se koristi kod povišenog krvnog tlaka. Bogata je mineralima, posebno silicijem, pa može pomoći i kod žena koje pate od osteoporoze.
Breza (Betula pendula) je također snažan biljni diuretik koji se često primjenjuje kod urinarnih infekcija. Glavne sastavnice kojima se pripisuje djelovanje jesu flavonoidi i fenolne kiseline.
